Ingredientes

- 200 gramos de harina.

- 2 huevos.

- 1/4 de litro de leche.

- Aceite de oliva virgen extra.

- Azúcar.

Elaboración

Después de batir los huevos, se añade la leche y se sigue batiendo.

Posteriormente, se echa la harina en forma de lluvia y se sigue montando el contenido hasta obtener una crema espesa.

Con una cuchara, se toman porciones de la crema y se van friendo en la sartén. Finalmente, se pasan lospapajotes por azúcar y se sirven.